新摘的楊梅怎麼清洗
說到楊梅,可能很多人第一時間想到的就是酸,楊梅成熟了是酸甜可口的,楊梅富含維生素,營養價值高,很多人都喜歡吃,有些人可能會將楊梅從樹上摘下來就直接吃,楊梅是有裏面是有蠅蟲的,還是要洗洗纔好,那麼楊梅應該怎麼清洗呢?
可以用鹽水浸泡。將新鮮的楊梅放入碗或盆中,加入適量的清水,再加入少量的食鹽,攪拌調勻,讓食鹽溶化,浸泡20-30分鐘後,再用清水沖洗乾淨即可食用。這樣不但可以消滅表面的細菌,還能清除楊梅內肉眼看不到的蟲子,而且用鹽水浸泡後的楊梅味道更爲鮮美,口味更加酸甜爽口。
可以用小蘇打清洗。小蘇打清洗法也能輕鬆將楊梅清洗乾淨,清洗前先調製小蘇打水,將小蘇打放入盆中,然後放入適量的清水,攪拌調勻。然後放入準備的楊梅,用手輕輕來回攪拌,這樣就可將細菌消滅,而且內面的小蟲子也會跑出來,取出楊梅沖洗乾淨即可食用。
愛吃楊梅的夥伴們,如果楊梅吃不完的時候,記得不要放在常溫下,最好是可以放在冰箱裏面冷藏保鮮,想吃的時候再拿出來,冰冰涼涼、酸酸甜甜非常的好吃。當然,也可以將楊梅製作成罐頭果醬,還可以做成楊梅酒,味道都是非常不錯的。
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