米皮糠是什麼

1、米皮糠是一種中藥材，是禾本科植物稻的乾燥種皮，它多爲暗黃色，有濃郁的稻香。

2、這種物質中含有天然油脂和多種醇類物質，還有一些脂蛋白和磷脂以及維生素等多種對人體有益的營養成分，人們收取他以後可以入藥，也可以加工成保健品供人們服用。