怎麼打奶泡
1、打奶泡的時候有很多要注意的細節,比如牛奶的溫度、脂肪含量,蒸汽的管形式、量的大小、乾燥度,奶缸的大小和形狀等等很多問題,都會影響到最後奶泡的打發成品,這些細節注意的越好,奶泡就會更加濃郁細膩。
2、剛開始學着打奶泡的的時候,一般要用200ml的牛奶,打完之後體積變大,變成300ml左右,慢慢熟練之後還能夠控制自己想要的奶泡數量。打奶泡的原理就是在牛奶中打入空氣,讓牛奶體積變大變輕盈,能夠漂浮在咖啡的表面,增加口感或者能夠添加造型。
3、打發奶泡的過程分爲兩個步驟,首先是把牛奶中打入空氣,讓牛奶上出現很多魚眼泡,等到有很多泡泡之後,再繼續打發,把大的魚眼泡打成更加綿密的奶泡,把一些大的氣泡打小,就是最後的奶泡成品了。
4、牛奶要選擇脂肪含量比較高的種類,能夠讓打出來的奶泡更加穩定,並且能夠讓牛奶中的乳糖融合的更好。牛奶的溫度儘量控制在六十度左右,如果溫度過高奶泡的一些成分會改變,口感會變差,並且打奶泡最好選用冷藏牛奶,更加容易打發。
-
春節吉祥祝福的話
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
-
鹿角和鹿腿告訴了我們什麼道理
《鹿角和鹿腿》告訴我們的道理:外表光鮮美麗的事物不一定有用,我們不能只看到事物的表面,還應該看到事物的實際價值,同時我們應該正確地看待我們的長處和短處。每個東西都有他自己的價值,不要因爲它的長處而看不到它的短處,也不要因爲它的短處,俄輕易否定它的長處。美...
-
加油經典語錄
1、有本事任性的人,也會有本事堅強。2、人生的意義不在於拿一手好牌,而在於打好一手壞牌。3、你若決定燦爛、倒影也會美的讓人驚歎!4、持續不斷的勞動,是人生的鐵律,也是藝術的鐵律。5、激動,只是一顆流星,毅力,纔是成功之永恆的太陽。6、能力不在於你擁有什麼,而在於你...
-
讓人覺得心疼的句子
1、不想聽見,你又愛上了誰2、未語先垂淚,滴盡相思血。3、我愛你,像你不愛我那樣堅定。4、你推開所有人,所以,你活該沒人關心。5、多麼想像海綿寶寶一樣,沒心沒肺的笑。6、離開,是自由的追逐,還是她的不挽留。7、抽屜裏的照片已泛黃,我的回憶還沒有忘卻。8、不要說你有多...