不鏽鋼鍋發黃怎麼處理

方法一：往大鍋里加上半鍋左右的清水，並放入一些菠蘿皮，然後等水煮沸，把小一點的鍋燒黃的不鏽鋼鍋子逐一放進去，在爐竈上加熱煮沸一段時間，10-20分鐘左右即可，等到冷卻以後拿出，你就可以發現這些鍋子光亮如新了哦。

方法二：往鍋內加少許醋，然後加水至剛剛蓋到燒黃的地方就行，將鍋燒熱，就可以洗掉了或者把一點米飯倒進鍋裏，加少量水，將燒黃的地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就OK了。

方法三：鍋內加水煮開，再加入少量的洗潔精，蓋上鍋蓋，放至一個晚上，再進行擦洗，就可以去除了。

注意：

不鏽鋼鍋之所以會發黃是因爲不鏽鋼大致的成份是鐵與鉻還有碳等原素所組合而成的，而家用品不鏽鋼可大分爲430、304 (18-8)、18-10三個等級的，其中430的不鏽鋼：鋼+12%以上的鉻可以防止自然因素所造成的氧化，稱之爲不鏽鋼，在jis的代號爲430號，因此又稱爲430不鏽鋼，但430不鏽鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，因爲空氣中的酸性化學物質愈來愈多，所以430不鏽鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化的情況，也就是常說的生鏽，此外不鏽鋼上面出現黃顏色是因爲不鏽鋼表層氧化反應或者因高溫出現的回火色。