手工蝦滑怎麼保存
手工蝦滑怎麼保存,一起來看看小編今天的分享吧。
1、冷藏保存
做好的蝦滑可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏室保存,一般可以保存1-2天左右。
2、冷凍保存
如果需要保存較長時間的話,則需要放入冰箱的冷凍室裏保存,需要吃的時候提前拿出來解凍就行了,冷凍保存蝦滑大概可以保存1-3個月左右,不過不建議保存太長時間。
拓展小知識:
蝦滑可以常溫保存嗎
不可以。
蝦滑是用蝦仁爲原料製作的,屬於海鮮類食材,在常溫下很容易變質,導致細菌滋生,隔夜後還易產生蛋白質降解物,對肝腎功能有影響。另外,在氣溫比較高的情況下,蝦滑放在常溫下保存,可能放一下午就變質了。因此,不建議將蝦滑放在常溫下保存。
自制蝦滑保存要不要煮熟
不需要。
做好的蝦滑是可以直接密封后放入冰箱保存的,並不需要煮熟,煮熟的蝦滑保存時間反而會比沒煮熟的短一些,保存起來也不是很方便,建議煮熟的蝦滑還是直接吃掉比較好。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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