毛肚放冰箱的存放時間

1、鮮毛肚在冰箱的冷凍室裏大概能放一兩週，新鮮的毛肚若能在短時間內吃完，最好是放在冰箱的冷藏室裏保存，若是不能吃完，要將毛肚洗淨晾乾，用保鮮膜裹緊後再進行冷凍。

2、要注意的是，在解凍毛肚的時候不能用高溫解凍，否則會破壞毛肚的口感。