自己做的冰皮月餅可以放多久

1、自己做的冰皮月餅在室溫中只能保存兩小時，如果超過兩小時記得丟掉，如果胃腸功能較弱的人食用之後會得胃腸病的。冰皮月餅密封起來放入冰箱的冷藏室保存可以放的久一些。

2、月餅做好記得及時冷藏，軟餡兒的月餅只能保存7到十天，而硬餡兒的月餅則可以保存1個月。