如何栽種甜菜
目錄
方法1:播種1、選擇種子或幼苗。2、選擇合適的栽種地。3、甜菜也可以種在花盆中。4、如果在地上栽種,就要先耕地。5、播種或栽種幼苗。方法2:養護種子1、每天澆水,直到甜菜種子發芽。2、刪減。3、施肥。4、小心鳥類和雜草。甜菜(俗稱紅菜頭)是一種甘甜的健康蔬菜,富含抗氧化物。抗氧化物具有防癌、保護心臟等功效。甜菜栽種起來很容易,它總是名列家常種植蔬菜前10名。方法1:播種
1、選擇種子或幼苗。當地的苗圃或園藝店應有售賣。別怕種不活種子,甜菜是很容易養活的。如果播種得早,可以選擇Boltardy這種甜菜。而白色和金色種類的甜菜種子種植的時間是Boltardy的一半,拌入沙拉後也不易出汁,不過這樣就沒有漂亮的胭脂紅色了。除了考慮種植時間和顏色,更要根據你喜歡的口味來選擇栽種哪一種甜菜。
2、選擇合適的栽種地。甜菜喜歡中性、溼潤且較爲肥沃的土壤,不要有太多石灰,土壤酸度不能太高(酸鹼度在6.5-7.0爲宜)。土壤應該柔軟,不能有太多粘土或沙子。不過,因爲甜菜紮根不深,粘土土壤有時也可以栽種,只要經過鬆土並添加有機肥料(如果土壤中粘土含量低則無需添加有機肥料)。栽種地最好有充分的光照、通風好,稍有些蔭庇也沒事。如果計劃在晚秋或早春播種,可以在播種前幾周施顆粒狀肥料,並讓土壤吸收營養。
3、甜菜也可以種在花盆中。若你選擇的是圓形甜菜(大多數都是圓形的,長形或圓柱形的不常見),用花盆也可以,只要它直徑和深度都有20cm。用鬆軟的多功能堆肥填充花盆,然後在表面稀疏地撒種子,再用2cm厚的堆肥覆蓋種子。等幼苗長到2cm高,拔除弱小的幼苗,給長勢良好的幼苗留出更多生長空間,兩棵幼苗間約相距12cm。
4、如果在地上栽種,就要先耕地。清除栽種地的雜草、垃圾和可能影響甜菜生長的石子。給土壤鬆土,剷出一條淺淺的小溝。如果土壤厚重,最好在晚秋時耕地,如果不厚重,就在早春時耕地。 若在秋季播種,表層土壤不需要太平整,因爲它還要經過寒冬的洗禮。
北半球應在最後一次霜降後播種。南半球應在九月到二月間播種。
5、播種或栽種幼苗。甜菜種子播種的深度約是2cm深。種子或幼苗兩兩之間至少相距5-10釐米。成行播種最簡單。如果是接替播種,可以每隔14天播種一次。這樣就能接替收穫甜菜了。
方法2:養護種子
1、每天澆水,直到甜菜種子發芽。剛播種後幾天,甜菜種子需要較多的水分才能發芽。種子長出根系後會從土壤中汲取水分。不過,不能澆太多水。不然甜菜會長得葉多根稀,可能會只開花不結果。而且,澆水太多還可能是甜菜質地疏鬆。
甜菜發芽後,只需在乾燥時期每隔10-14天澆一次水。 如果不是很乾燥,天然降雨就能提供足夠水分。
2、刪減。等到甜菜長出2cm葉子,就要讓它們兩兩之間相距10cm。也就是說,需要拔出弱小的幼苗,留下長勢良好的。有人建議甜菜兩兩相隔10cm以上,如果土地面積足夠的話,可以安排得寬裕一點。
還有人建議刪減兩次。第二次是等幼苗再長高些的時候。你可以根據自己的情況來選擇。
3、施肥。每10平方米施加4-6升有機肥料。添加一層薄薄的堆肥或糞肥。如果甜菜長得幼弱,還可以每平方米添加30克高氮肥。
4、小心鳥類和雜草。如果空間足夠,可以考慮給甜菜加上保護罩,防止小動物來破壞。還要手工除草。一看見有雜草就拔出。不要使用鋤頭等尖銳工具,以免傷到甜菜。手工除草是最好的。
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