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腸粉的原料是什麼

腸粉的原料是什麼

1、製作主料:米漿,豬肉或牛肉,蝦仁,青菜,雞蛋,魷魚絲,菜脯粒。

2、腸粉(粵語拼音:Cheong fan)是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系,源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其製作方式來劃分,一般用布拉的稱爲布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。

標籤:腸粉