培育大蔥苗的方法
1、整地與施肥。育苗地要選用土壤肥沃,不重茬,排灌方便的地塊,每畝施入優質農家肥5000kg作底肥,每畝再用過磷酸鈣50kg,餅肥l00kg,粉碎後摻入充分發酵的人糞尿,漚制好後施於土壤表層,每畝並撒入辛硫磷、樂果麥麩毒鉺5kg(比例爲麥麩5kg、辛硫磷和樂果各0.lkg加水lkg拌勻),防治地下害蟲。然後耕翻耙平,摟細再整畦,一般畦寬1-1.2m(便於蓋膜與管理),長10-20m,要踏實畦埂,準備播種。
2、搞好種子處理。播種前進行選種,並作好發芽試驗(可在播前10-15天進行)、種子消毒、浸種催芽等工作。種子消毒、浸種催芽的具體做法:播種前2天將蔥籽用50℃~60℃的熱水浸泡20分鐘,或用0.5%的高錳酸鉀液浸種30分鐘,殺死附在種子表面的病菌,然後加入冷水攪拌,使水溫降低,繼續浸泡10-12小時,然後將蔥籽撈出拌些淘洗過的溼細沙土(約拌入蔥籽體積的1/2),再放到發芽盤(或瓦盆、布袋內),蔥籽上面蓋上溼紗布,並放一個溫度計,蓋上蓋,放在28℃-30℃的恆溫箱或溫室、大棚中等溫暖的地方均可催芽,催芽時注意經常檢查掌握好溫度、溼度,因爲種子被沙分隔,通氣狀況較好,受熱均勻,發芽快而整齊。質量好的種子,催芽24-40小時後,全部“翻白眼”,這時就是播種的最好時間。也可放在15℃-20℃的地方進行催芽,每天用清水淘洗1次,經3-4天出芽,即可播種。
3、播種、蓋膜、育苗。冬貯大蔥培育壯苗有春播和秋播兩種。秋播時如果播種過早(秋分前播種),冬前苗子大,易通過春化階段,翌年易發生“抽薹”現象;如果播種過晚(10月中旬以後),溫度低,出苗慢,苗子小,生長弱,越冬易凍死。所以,秋播應掌握適宜播期,在豫北地區秋播應在9月下旬至10月上旬,以10月1日前後2-3天,旬平均氣溫16.5℃左右時爲最適播期。春播應在3月中、下旬爲宜。
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