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什麼茶具適合泡紅茶

什麼茶具適合泡紅茶

什麼茶具適合泡紅茶:答案是是。

1、紫砂壺,壺蓋上有氣孔,透氣性強,並且壺壁還能吸收紅茶湯汁,使香味悠長;

2、玻璃杯,其杯身透明,沖泡後能清楚的觀察到紅茶的湯色;

3、青花瓷,質量上乘的青花瓷茶壺,能使紅茶湯色更加明亮;

4、汝瓷,是中國五大名瓷之一,沖泡紅茶能鎖住茶香。

1、紫砂壺。紫砂壺最好的優勢就在於它的透氣性能很好,所以用紫砂壺沖泡出來的茶葉不容易變味。所以很多茶友都認爲,泡紅茶首選的茶具就是紫砂壺。紫砂壺還有一個優點在於內壁可以不用洗刷。

2、青花瓷。青花瓷茶具的魅力在於“潔而白”,不僅具有實用價值,還具有很高的觀賞價值。如果用青花瓷的茶具來泡紅茶,能夠讓泡出來的茶湯顏色顯得更加清澈,茶湯看起來會更加誘人。所以從視覺上來選,青花瓷也是泡紅茶的最佳茶具

3、汝瓷。可能很多人對汝瓷不是很熟悉,這是我國宋代時期的五大名瓷之一。汝瓷的特色跟青花瓷有些類似,也是在視覺上能夠給人帶來很好的享受。所以,用汝瓷來配紅茶,也是很不錯的選擇。

4、玻璃茶壺。這是在生活當中非常常見的一種茶具了,因爲玻璃茶具是觀賞茶湯最清晰的一種茶具。現在很多優雅的飲品店裏,都是使用玻璃茶具來沖泡紅茶。在茶具下方點一個小蠟燭,在喝茶的同時能夠清晰地觀賞茶湯的變化。從顏值上來說,玻璃茶具真的是上上選。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“什麼茶具適合泡紅茶”主要包括:紫砂壺、玻璃茶壺、蓋碗、青花瓷、汝瓷、白瓷蓋碗、茶壺、陶器、紫砂壺、玻璃茶壺、蓋碗、青花瓷、汝瓷、白瓷蓋碗、茶壺、陶器,並且大部分用戶都認爲紫砂壺更好。

泡紅茶,最好選擇紫砂壺 因爲用紫砂壺來泡紅茶,透氣性好,不容易變味,就算是夏天,越宿的紅茶也不餿。

玻璃茶壺 玻璃茶壺是沖泡紅茶時常見的茶具,尤其是帶有過濾嘴的玻璃茶壺最受歡迎,不僅能在沖泡時觀察茶葉和茶湯的顏色,表面上看就有一種獨特的美感,飲用時也能過濾茶葉,方便飲用,另外玻璃材質才沖洗時非常方便。

很多北方人都喜歡喝花茶。那麼喝花茶的時候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好。爲什麼呢?主要是爲了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點,大約是90℃~95℃左右就比較好。衝好水之後,您就可以把茶蓋蓋上,然後悶上兩三分鐘就可以喝了。

4. 青花瓷 青花瓷也是一種適合沖泡紅茶的茶具,主要是因爲青花瓷質細潔而色白,沖泡出湯飲用時,能夠使得茶湯的顏色更爲清澈,另外青花瓷邊緣處的花紋也會在茶湯的映襯下,變得更加幽靛蒼翠。 5. 注意事項 紅茶作爲傳統茶葉的一種,在沖泡飲用時,要根據自身的沖泡習慣選擇合適的茶具,一個好的茶具對於泡茶來說,雖然起不

汝瓷 汝瓷都是非常好的挑選。汝瓷是在我國宋朝"汝、官、哥、鈞、定"五大名瓷之一。名瓷居首,汝窯爲魁。汝窯的匠人,以珍貴的瑪腦入釉,燒製了具備"青如天,面顏如,蟬翼紋,晨星稀,白芝麻支釘釉考慮"典型性特點的汝瓷,配紅茶爲實至名歸的挑選。

白瓷蓋碗 白瓷蓋碗是茶具界萬能茶具,目前沒有不能用蓋碗泡的茶,而且使用蓋碗沖泡品茶時,能夠同時滿足人們對賞湯、聞香、品韻的追求,而且白色茶具可以顯與紅色茶湯的強烈色差,提升視覺感官。

紅茶可使用茶壺、玻璃杯、飄逸杯、蓋碗等茶具沖泡,但其中以蓋碗茶具沖泡爲佳,蓋碗具有掌握簡單、出湯方便、易清潔、易散熱等特徵,且泡茶不會吸收或削弱茶葉的本身的香氣,可真實還原茶葉的內含物質以及滋味,除此之外,其他茶具可根據場景或實際情況選用。

在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器,因爲從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。

紅茶屬於全發酵茶,由於特殊的發酵過程,使紅茶形成了紅湯紅葉的品質特徵。紅茶的代表品種有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。好的紅茶香氣高遠、滋味醇厚。根據紅茶的條形,可以選配不同的茶具,以呈現紅茶的色、香、味。

祁門紅茶是產於安徽祁門、東至、貴池、石臺、夥縣的一種條形紅茶,其中以祁門的歷口、閃裏、平裏一帶爲最優,統稱“祁紅”。成茶條索緊細,香氣清新,色澤烏潤,俗際稱“寶光”。其特有的似蘭花般的香有述並怎都氣,被譽爲“祁門香",沖泡後的茶湯色澤紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚。

選用白瓷它茶具沖泡祁門紅茶,便於襯托它的來自寶光、金暈、湯色紅豔的特點。可以選用玻璃公道杯欣賞祁門紅茶的湯色。祁門紅茶還深受英國王室喜愛,用一套鬥彩繪花、吞金掐銀的茶具來沖泡祁植良研佔裝門紅茶,調入鮮奶、檸檬,搭配三明治或鬆餅,高冷兵確粉底候就是純粹的英式下午茶。

適合來自沖泡正山小種的茶具

正山小種是18世紀後期創制於福建省崇安(今武夷山市)的一種薰煙紅茶。經松煙熏製後,形成由角汽唱了小種紅茶的品質特徵,其外形條索肥厚,色澤烏潤,沖泡後的茶湯紅濃,香氣高長,帶有濃郁的松煙香,滋味醇厚。沖泡正山小種,紫砂茶具是首選,正山小種有很濃郁的松煙香,而紫砂茶具透氣性能好,沏茶無異來自味,還能吸收茶汁,可以抵去部分松煙香,使茶的香味更柔和,滋味更加醇厚。

滇紅也稱“雲南工夫紅茶”,是產於雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、普洱、西雙版納、更質給片投獲景油德宏、紅河的工夫紅茶。成茶條索緊直肥碩,色澤油潤,金毫顯露,沖泡後的湯色紅豔透明,滋味醇厚回甘,香氣馥郁。

滇紅適宜用玻璃茶具或瓷質茶具沖泡,玻璃茶具潔淨通透,來自便於賞茶形、茶湯,瓷質茶具可以選用素雅的白瓷、青花瓷,細潔的瓷器可以使紅茶的湯色清晰。

紅茶用什麼茶具泡好

泡紅茶比較好的茶具有:白瓷蓋碗、紫砂壺、汝瓷、青花瓷、玻璃茶壺等。

1、白瓷蓋碗

白瓷蓋碗以高溫燒製而成,穩定性高,瓷質釉色純淨細膩,高潔無暇,冰肌玉骨。即便是沒有專門用來賞幹茶的茶荷,也可以直接通過白瓷蓋碗,觀察紅茶幹茶的條索、顏色等。深色的幹茶,與潔白的瓷質蓋碗,相得益彰。

2、紫砂壺

泡紅茶首選爲紫砂壺,因爲紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳。

3、汝瓷

汝瓷是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窯爲魁。汝窯的工匠,以名貴的瑪瑙入釉,燒成了具有“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足”典型特色的汝瓷,配紅茶爲當之無愧的選擇。

4、青花瓷

青花瓷是一種運用天然鈷料爲色料,在瓷胎上用筆描繪紋飾,再聚透明釉,最後在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫燒成後呈現出藍色,習慣上稱爲“青花”。青花瓷泡紅茶,能使紅茶的湯色清晰,爲之泡紅色之上選。

5、玻璃茶壺

在很多茶葉店裏面,一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶,特別是高檔的紅茶,容易看到紅茶的茶湯的色澤,使用玻璃茶壺,使紅茶的美感盡現。

喝紅茶用什麼茶具

1、青花瓷製品顏色色白,細緻潔淨,瓷器上繪製的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時期看起來更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。

2、紫砂壺具有透氣性好的特點,沖泡出來的茶湯不會變味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺沖泡紅茶也是很不錯的選擇。而且紫砂壺十分的耐用,用到越久紫砂壺,其壺身也會更加的發亮,茶具所具有的氣韻也會更加的溫雅。

3、在很多茶店中,我們可以看到,沖泡紅茶時所用的茶具一般都是玻璃茶具。在沖泡紅茶時,用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。

泡紅茶用什麼壺

問題一:紅茶應該用什麼茶具泡最好 紫沙壺,陶器,青瓷茶具都可以。我個人喜歡紫砂,因爲發酵茶適合高溫悶泡,同時用紫砂壺嘴濾出比較有手感,而且可以養壺,壺養就了會有鮮亮色澤。蓋碗瓷器適合場賞湯色,但分茶的時候稍不方便。但是有玻璃的公道杯也可以彌補非透明茶壺的不足

問題二:喝茶用什麼壺好 壺質與泡茶的關係

壺質影響泡茶的效果,這裏所指的壺質主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。如果所泡的茶,希望讓它表現得比較清揚,或者說,這種茶的風格是屬於比較清揚的,如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶,那就用密度較高的壺來泡,如瓷壺。如果所泡的茶,希望讓它表現得比較低沉,或者說,這種茶的風格是屬於比較低沉的,如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(後發酵茶類),那就用密度較低的壺來泡,如陶壺。這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當,炒青菜,我們希望炒出來的青菜又脆又綠,所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭,我們喜歡用砂鍋或燉鍋,文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭,當然還是可以吃,但是魚湯一定沒那麼稠、那麼滑;如果用砂鍋炒青菜呢?那一定很糟糕。

密度與陶瓷茶具的燒結程度有關,我們經常以敲出的聲音與吸水性來表達,敲出的聲音清脆,吸水性低,就表示燒結程度高,否則燒結程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關,我們習慣性希望茶壺保溫效果要好,事實上是不一定的,因爲如果保溫效果是絕對需要,那一把壺就要做得厚厚的,質地燒得鬆鬆的,結果很難賣得出去,再說,泡茶是在適當的濃度就要把茶湯倒出來,那會在壺內保溫?講究的泡茶法甚至於還使用定時器,浸泡的時間控制在「以秒計」呢。

金屬器裏的銀壺是蠻好的泡茶用具,密度、傳熱比瓷壺還好。「清茶」最重清揚的特性,而且香氣的表現決定品質的優劣,用銀壺沖泡最能表現這方面的風格。陶瓷器最近流行三分法,將高溫燒結,但又不白,又不透光的一類稱爲「火石」,這類壺具所表現的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。

上不上釉與泡茶的關係

上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服,上釉的讓人欣賞釉色之美,不上釉的讓人欣賞泥土本身的美。宜興紫砂陶藝是後者的代表,而且將泥土的美,泥土的情表現得最爲深刻。

談到茶與壺質的關係,壺內不上釉的,這層關係表現得更加明顯,但「得」、「失」間就要從兩方面來說:一是我們使用同一把壺在同一類茶上,用久了,「茶」、「壺」間會有相輔相成的效用,使用過的茶壺比新壺泡出來的茶湯,味道要飽和些。但壺的吸水性不能太大,否則吸了滿肚子的茶湯,用後陳放,容易有黴味。從另一方面來說,如果使用內側不上釉的茶壺沖泡不同風味的茶,則會有相互干擾的缺點,尤其是使用久了的老壺或是吸水性大的壺。有次茶道教室的泡茶考試課上,一位同學使用了一把久泡重火鳥龍茶的未上釉陶壺沖泡當天的考試茶―白毫鳥龍,第一泡幾乎喝不出是什麼茶來。如果只能有一把壺,而要衝泡各種茶類,最好使用內側上釉的壺,每次使用後徹底洗乾淨,可以避免留下味道干擾下一種茶。所以評茶師用以鑑定各種茶葉的標準杯,都採用內外上釉的瓷器。

色調與泡茶的關係

如果將茶器的質地分爲瓷、火石?、陶三大類,瓷質茶器的感覺是細緻、高頻的,與不發酵的綠茶、重發酵的白毫鳥龍、全發酵紅茶的感覺頗爲一致。火石質茶器的感覺較爲堅實陽剛,與不發酵的黃茶、微發酵的白茶、半發酵的蚨ァ⑻觀音、水仙的感覺頗爲一致。陶質茶器的感覺較爲粗獷低沉,與焙重火的半發酵茶、陳年普洱茶的感覺頗爲一致。

再就茶器的顏色而言:茶器的顏色包括材料本身的顏色與裝飾其上的釉色或顏料。白瓷土顯得亮潔精緻,用以搭配綠茶、白毫鳥龍與紅茶頗爲適合,爲保持其潔白,常上層透明釉。黃泥製成的茶器顯得甘怡,可配以黃茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土製成的茶器顯得高香、厚實,可配以鐵觀音、蚨サ惹帷⒅信嗷鸕牟櫪唷W仙盎蚪仙畛撂脹林瞥傻牟杵饗緣悶郵怠⒆勻唬配以稍重焙火的鐵觀音、水仙相當搭調。若在茶器外表施以釉藥,釉色的變......>>

問題三:用什麼茶具泡紅茶最好,適合泡紅茶的茶具選擇 紅茶茶具選擇

紅茶的美味完全取決於它在壺裏的跳躍運動和燜香時間。所以,一把適用的茶壺是不可少的。茶葉若是在狹小的封閉空間裏,即使注入熱水,它還是沒辦法有充分的跳躍運動。惟有讓茶葉能在壺中有充分的跳躍活動,它的精華才能完全釋放出來,也就是說,能提供茶葉適當環境的,也只有茶壺而已。

茶壺  挑選茶壺以矮胖,略呈圓形爲佳,圓形的小茶壺和陶製的茶壺也可以用。

沖泡美味紅茶不可缺少的是茶壺。要讓茶葉能在壺中盡力表現它的長處,那就先選個好壺。

注入口以呈直型爲佳,前端短直的注入口比較容易控制水量。

選有止滑桿的壺蓋,倒水時即使不用手指撐住,壺蓋也不會掉落。

把手方便就手,把手寬度要夠寬,方便手指插入,而且易握。

茶壺本身不需要有過濾茶渣功能。如果真要選擇有過濾茶渣功能的茶壺,也以挑選過濾孔較大的爲宜。

造型以矮胖呈圓形爲佳。有純白的骨瓷和乳白的新骨瓷等材質。如果只是一般用途的話就沒必要選用太高價值的。

量體選用有雙杯組(500毫升左右)和6杯組(1000毫升)就應該夠用了。

惟例外的是,喝紅茶時,如果杯子內緣有顏色或圖案,就不大合適,因爲這樣一來,就無法欣賞到紅茶迷人的茶色了。

挑選喝純紅茶杯:

如果喜歡欣賞純紅茶的茶色的人,那就挑選白色淺底寬口的茶杯。

造型小而壁薄,茶杯以小型且杯壁薄者爲佳。容量約200ml,杯底淺的比較能反映也茶水顏色。

內側以全部白色爲佳。如果喜歡純紅茶的茶色,那就挑選全白色的杯子,如果有花樣點綴的更好。

紅茶加上牛奶所形成的亞麻色一點也不會遜於紅茶的豔麗色澤和喝純紅茶一樣,還是選用全部白色的茶杯爲好,不過內側有花紋的茶杯一點也不會有損奶茶的國色天香。

至於杯壁的厚度選擇,用厚一點茶杯比較有保溫的效果。因爲,有點保溫的紅茶比較能品嚐出它的韻味。

挑選調配奶茶的茶杯:

襯托出奶茶那美麗的亞麻色澤,就得挑選稍稍厚一點的茶杯。

有花紋的亦無妨,喝奶茶用的杯子內側還是以無花紋爲佳,不過有花紋也無妨。

容量及厚度,標準容量爲200ml,不過稍微大一些也無所謂,杯底稍稍深一些,杯壁稍稍厚一些。

把手要能讓手指從容伸入爲宜。

問題四:泡各種茶分別適合用什麼茶具? 招待客人,好茶、好水及講究的沖泡方法,再加上精緻適宜的茶具,會更別有一番風味,使熱鬧氣氛大增。研究指出,用不同質地的茶具沖泡同一種茶,會出現不同的色澤和味道,故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。

高檔的名優茶,特別是綠茶,應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣。

普通綠茶,可用瓷器茶杯或茶壺沖泡;茉莉花茶,可採用蓋碗茶的形式沖泡飲用。

紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶,也可以用茶壺沖泡後,用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番“洋”味。高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。

烏龍茶,宜用紫砂茶具沖泡後,用小茶杯飲用,烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡,以沸水沖泡後加蓋,可保留濃郁的茶香

問題五:喝紅茶用什麼茶具好 現在人越來越講究生活的品質,喝茶不再是爲了生津解渴,更多的是學着品茶,而一泡茶的好壞與茶具是緊密相連的,不同的茶具沖泡出來的茶其味道都是不一樣的,那麼?今天中國茶葉網我就爲您講解一番。 紅茶芬芳的味道,必需用適當的茶具搭配,來襯托出紅茶獨特的優美。茶葉的沖泡最根據其不同的共性選擇適宜的茶具,紅茶屬於全發酵茶,發酵程度較高,?喝紅茶可以用紫砂壺、青茶瓷材質杯子、汝瓷杯或玻璃杯。 1、紫砂壺 透氣性好泡紅茶不易變味 泡紅茶,首選爲紫砂壺,因爲紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。紫砂壺使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。 2、汝瓷 釉彩鮮豔配紅茶恰到好處 汝瓷也是很好的選擇。汝瓷是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窯爲魁。汝窯的工匠,以名貴的瑪瑙入釉,燒成了具有“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足”典型特色的汝瓷,配紅茶爲當之無愧的選擇。 3、青花瓷 韻味十足令紅茶湯色清晰 青花瓷是一種運用天然鈷料爲色料,在瓷胎上用筆描繪紋飾,再聚透明釉,最後在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫燒成後呈現出藍色,習慣上稱爲“青花”。青花的魅力在於瓷質細潔而色白,釉下彩的藍色彩繪,幽靚蒼翠,圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶,能使紅茶的湯色清晰,爲之泡紅色之上選。 4、玻璃茶壺 透明性強可直觀茶色 在很多茶葉店裏面,一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶,特別是高檔的紅茶,容易看到紅茶的茶湯的色澤,使用玻璃茶壺,使紅茶的美感盡現。 紅茶是屬於全發酵茶,不管,茶葉都不能直接倒入沸水中,必須等開水靜置半分鐘後在沖泡,並且紅茶茶葉在開水中不宜停留太久。

問題六:斯里蘭卡紅茶用什麼壺泡最好?用什麼杯喝爲最佳? 瓷器最傳統的,玻璃杯最時尚。

問題七:紅茶用什麼茶具泡 宜用紫砂器具。紅茶最具特色的沏泡法有兩種:一種是傳統泡法,主茶具爲紫砂小壺、白瓷小杯及形似碗狀的茶船等。這一泡法至今在福建一帶保留着。另一種是用雙層排水茶盤代替茶海,上置瓷質小蓋碗與小瓷杯。這一泡法在廣東潮汕一帶風行。近年來臺灣茶人根據科學泡茶之需要,設計增加了聞香杯、茶盅等茶具。源於:品十茶城

問題八:紫砂壺適合泡什麼茶? 對上述答案均不贊同。紫砂壺可泡半發酵、全發酵茶;一是紫砂壺本身透氣不透水,具有獨特的雙重氣孔結構,可一使茶香氣味道口感發揮的更好。二是紫砂壺本身是文化藝術的一種有機結合,喝茶本身而言既是一種行爲也是一種藝術,用紫砂壺可以提高喝茶這一行爲的情趣。但綠茶不建議用,因爲綠茶講究賞形觀色,所以,應採用玻璃杯,更能體現綠茶的美感。輕度發酵的茶,如白茶黃茶同上綠茶所述。紫砂壺泡茶,水溫的控制是由本身注入的水的水溫與壺型泥料來配合,講究散熱需用大口壺;講究茶葉舒展需用大腹壺等等,泥料深奧,就不講了。不是紫砂壺保溫性強,紫砂壺薄胎散熱也很好的,不用紫砂是因爲綠茶講究形、色、香,用紫砂觀察不到綠茶的色綠形美及動態美感,也聞不到綠茶的鬱香;而且,綠茶的香氣與茶氣沒有必要用紫砂,玻璃杯足矣。如果一定要用,也可以。用大壺,廣口,蓋子不蓋。

問題九:喝紅茶的熟茶最好用什麼茶具? 綠茶用玻璃杯,紅茶用紫砂 花茶用陶瓷

陶瓷的比較好.

取決於衝什麼茶

一般沏茶用的杯子最好選用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壺)...

由你喝的茶葉而定

這個取決你的泡的是什麼茶葉,不同的茶葉所選的杯子和水溫都不同。

紫砂。

我覺得應視個人愛好!個人認爲陶瓷的好!

宜興紫砂壺沏茶最好

因茶擇具。

“壺爲茶之父”。泡什麼茶用什麼茶具,這也挺有講究的。過去,愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯,喝花茶喜歡用蓋碗,喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來,有更有講究的:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這裏,有一點提醒消費者:最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因爲黑陶含鉛量大。

1.用什麼樣的茶具泡茶最好?

回答: 現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器,因爲從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態。至於搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優點,但一般爲了解渴而臨時使用。

平常,我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶,假如現在您面前有3種茶具,分別是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道這3種茶具分別用來泡什麼茶呢?

喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以後,要放在鍋裏,加上一把粗茶葉,煮上半個小時,爲了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質,使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具。

泡烏龍茶的時候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。爲什麼這樣呢?因爲您用熱的水來泡烏龍茶的話,它就可以比較快地讓茶香飄出來,讓茶湯的顏色變得濃郁起來。

茶坊裏喝茶,喝的是感覺、情調。所以,價格也比較貴,有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家裏喝茶,不必購買成套的、昂貴的茶具,照樣可以品到茶的清醇,領略茶藝的神韻。

泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點:第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。這是因爲綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,當然就怕高溫了。如果水溫過高的話,就把茶葉泡壞了。另外呢,如果選取帶蓋子的茶具的話,它不容易散熱,時間長了,就把茶葉泡糊了,這個茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。那麼,正確的方法應該是,水開了之後,您不要馬上就把它倒到杯子裏泡綠茶,而是讓它落落火,等一會兒。等多長呢?大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好,就是把熱水先倒到杯子裏面,然後再往裏放綠茶。我國太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時候,都是用的這種方法。

很多北方人都喜歡喝花茶。那麼喝花茶的時候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好。爲什麼呢?主要是爲了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點,大約是90℃~95℃左右就比較好。衝好水之後,您就可以把茶蓋蓋上,然後悶上兩三分鐘就可以喝了。

瓷器最好.玻璃器皿次之.

現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器,因爲從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵......>>

問題十:紅茶 用什麼紫砂壺 其實若要客觀的評價和欣賞茶葉本身,那麼蓋碗更方便適合。若是爲了養壺,那麼隨便什麼茶乾淨的去養都可以,不用過於糾結。

若一定要用紫砂壺泡紅茶,泥料上而言,淺色系的團泥段泥或本山綠泥易不小心養得色彩不均勻,當避免。紫泥清水泥底槽清朱泥等較深色的都能用來泡紅茶。器型上而言,紅茶也是很有寬容度的,因爲它是全發酵茶,國內的紅茶工藝基本上除了碎茶主要是揉捻成針形或是自然乾燥的細條形,膨脹率不像青茶類那麼大【揉捻成團的泡開後舒展不開容易悶出異味】,故 題主 或許優先考慮嘗試一下【多大的紫砂壺投入幾克的幹茶】更有意思些。

另,全發酵的紅茶的沖泡溫度往往推薦100度,除非全是嫩芽可96度左右,所以紫砂的透氣性和保溫性或許會稍損紅茶的香氣卻可以令茶湯口感更濃醇。

泡各種茶分別適合用什麼茶具?

1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯爲最佳,因爲這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙爲主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更豔麗。

3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。

4、紅茶:可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶:可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具。襯茶色,聚攏茶香

6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。

7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因爲花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣撲鼻,最好的體現出花茶的品質。

拓展資料

吃茶葉的好處:

1、滅菌

每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率,因爲綠茶當中含有兒茶素,它能有效茶葉地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

2、預防消除暗瘡

一些年輕人應爲皮脂分泌旺盛,常常會長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有着治療暗瘡痤瘡的功效。

3、止瀉

茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對於腸道中有害細菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。

4、口乾解渴

喝茶可以生津潤喉,清除內熱,口乾的時候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香,口乾也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫熱適中,不會寒不會熱,所以很適合口乾解渴。

5、幫助散熱 

在炎熱的天氣裏,很多人都會喜歡喝冷飲來解暑,但其實喝涼的東西會把熱給遏制住,不容易散出體外,導致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應該喝些熱茶,發一發汗,很快就將體內的熱散。

參考資料 中國普洱茶網 泡茶器具各有講究,7種茶分別用什麼茶具?

喝紅茶用什麼壺型最好 哪種壺泡紅茶好

1、紅茶適合用紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃茶具沖泡。

2、紫砂壺能夠吸收茶汁,用來沖泡紅茶會使內壁外壁累積茶鏽,泡茶會越來越香。白瓷蓋碗用來泡紅茶會有明顯的色差,茶湯的色澤會更好看。而玻璃過濾壺泡茶可以更直觀的觀察茶湯色澤和葉底的形態。

沖泡調飲紅茶所選用的茶具有哪些?

沖泡紅茶選用的茶具有茶盤,玻璃茶具,公道杯,聞香杯,還有茶夾,茶寵等。

各種茶用什麼茶具泡

用不同質地的茶具沖泡同一種茶,會出現不同的色澤和味道,故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。

1、高檔的名優茶,特別是綠茶,應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣。

2、普通綠茶,可用瓷器茶杯或茶壺沖泡;茉莉花茶,可採用蓋碗茶的形式紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅豔的茶湯更加誘人。沖泡飲用。

3、紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅豔的茶湯更加誘人。紅茶,也可以用茶壺沖泡後,用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番“洋”味。高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡。

4、烏龍茶,宜用紫砂茶具沖泡後,用小茶杯飲用,烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡,以沸水沖泡後加蓋,可保留濃郁的茶香。

最好的泡茶茶具是什麼 什麼樣的茶具適合家用

喝茶其實是一件很講究的事情,這一點在茶道當中頗有顯現。愛茶、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具,而且對於不同的茶類還會選用不同的茶具。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧。

最好的泡茶茶具是什麼 

紅茶

泡紅茶適用於內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具,這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色,並且喝起來的口感比較清醇。

綠茶

在衆多茶葉當中,綠茶不僅能排毒,而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時,不要用紫砂,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。這樣泡出來的茶湯口感,比較清、鮮、甜。

其次,記得不要用沸水,而且不能加蓋燜,這也是泡綠茶時有別於其他茶葉的地方。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶,因杯中長期保溫,會使茶湯泛紅,香氣低悶並有熟味,影響口感。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點之一。

烏龍茶

(1)鐵觀音青茶,是指成品後沒有再進行再次烘焙加工的那種,例如:清香型鐵觀音、濃香型傳統做法鐵觀音、以及鮮香型鐵觀音,均可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效,蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感,各方面層次分明。

茶師在評茶時,又或者和朋友相聚品茶論道時,都是用蓋碗,方便聞香,一衝一衝地往下品嚐,尤其是好茶,更能品出其中的“”韻味“”,同時也能夠準確的評出一泡茶的優缺點,但它的保溫性沒有紫砂壺好。

(2)鐵觀音陳茶、碳培鐵觀音,一般適合紫砂壺,其散熱慢,保溫性強點,茶湯味道更加醇厚些,這是其一。其次,這兩種香型的鐵觀音,其茶湯的顏色呈暗紅色,和紫砂壺的顏色剛好是絕配,從視覺角度來說,更加的和諧美觀,品茶時的那份閒情雅緻纔不會被影響。

(3)武夷山紅茶,屬於烏龍茶的一種,這款茶葉湯色呈紅色,同樣也比較適合紫砂壺來沖泡。

值得一提的是,紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收,因此沖泡時間要把握好,不然會影響口感,那麼兩者哪個能泡出更好的口感呢?其實兩者都可以,看你喜歡的來選擇吧,喜歡養壺就用紫砂,想專注於茶,就用蓋碗。

花茶

養生必備之茶,那麼如何才能泡出更好的口感呢?泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯等。因爲花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣集中撲鼻,最好的體現出花茶的口感。

普洱

普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡,兩者各有特性。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合,因爲紫砂壺散熱滿,保溫性特強,這樣的茶湯味道會更加醇厚些。

多年的普洱老茶,需要用高溫的水沖泡,才能發揮出普洱茶湯的魅力,而且紫砂會有點“修飾”的作用,把那些不好的雜味去掉。這也正是爲什麼沖泡普洱適合用紫砂壺。

什麼樣的茶具適合家用

第一、玻璃茶具

玻璃茶具是一種很不錯的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹製,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況。

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方,但是我們在泡製水果茶和綠茶的時候,要注意溫度,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具,所以挑選的時候最好當場試一下,看到質量好在進行購買。

第二、紫砂類的茶具

挑選的時候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點,這種紫色爲深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分佈,這樣沏茶纔會口感好。

我們在選擇紫砂茶具的時候,要選擇做工比較精緻的茶具,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的爲最佳,同時最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃,泡製茶品的杯子底部要檢查,看看底部是否潤滑。

第三、白瓷茶具

白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉,因爲兩者配合起來會顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候,給人一種心曠神怡的感覺,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝。

白瓷茶具購買的時候,大家要仔細的檢查每一個部分,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別,另外要檢查白瓷茶具底部,看看鑲嵌底部質量好不好。

第四、青瓷茶具

青瓷茶具是現在比較流行的一種茶具,適合各種不同的茶葉泡製,不過青瓷茶具現在的質量參差不齊,大家購買的時候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估計是化學品加工,那麼就不能購買了。

家裏用的茶具怎麼選擇材質

1、根據客廳格調選用

在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅緻而莊重;如是“現代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。

2、區別來客對象選用

來客如爲老人,以使用仿古式陶瓷茶具爲宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩重、舒安;如是青年人,宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,並使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節奏”心理,並使環境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,並慢衝慢酌,以營造幽雅清閒的氛圍。

紅茶的茶具有哪些

現代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。而紅茶的茶具有哪些也主要是指這些。

  對於紅茶的茶具有哪些,事實上現代茶具的種類是屈指可數的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的範圍。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指採茶者,如《茶經》說:“茶人負以(茶具)採茶也。”

  紅茶的茶具有哪些按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,爲歷代茶愛好者青睞。由於製作材料和產地不同而分爲陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。這些是不是都適用於紅茶的茶具有哪些茶具最好適用於紅茶的沖泡。

  紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明,名爲“正山小種”。屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉爲原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的`茶湯以紅色爲主調,故名紅茶。紅茶種類較多,產地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡的產地紅茶也很有名。

  紅茶在沖泡需要高溫,所以以上所介紹的茶具適用紅茶的茶具有陶土茶具、瓷器茶具的茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤。

不同工夫紅茶的適用茶器,你選對了嗎

不同工夫紅茶的適用茶器,你選對了嗎?

白瓷蓋碗:幾乎是不出錯的經典搭配

白瓷蓋碗幾乎堪稱爲萬能茶器,顯湯色、易掌控沖泡節奏、沖泡不吸茶香……適用於大多數茶類的沖泡。

用白瓷蓋碗搭配工夫紅茶,自然也是不會出錯的選擇,既能突出紅茶的湯色,又易於紅茶高揚香氣的散發,不折損茶葉品質,十分適合如祁紅工夫這樣的高香型工夫紅茶。

玻璃茶器:賞湯就選它

玻璃材質的茶具,清澈剔透,不僅能將紅茶漂亮紅潤的湯色清晰地呈現出來,還能讓湯色看起來更爲晶瑩透亮,更可看茶在杯中翩躚起舞,泡茶變成視覺大片,賞心悅目。尤其適合沖泡湯色紅亮、滋味甜柔的紅茶。

無論是日常下午茶還是二三好友相聚,如將川紅工夫與之搭配,除了口中的香甜滋味,還有不錯的視覺享受,何樂不爲呢?

紫砂壺:沖泡陳年工夫紅茶的首選

紫砂壺特殊的泥料,讓紫砂壺本身具有透氣性好的特點,但往往沖泡高香型茶葉被認爲會吸走茶香,所以大多數人不會拿紫砂壺沖泡紅茶。

其實這之間暗藏着一個盲點,即紫砂壺同樣也因爲泥料的透氣性,能讓陳年的紅茶湯感更爲醇厚稠滑。

紅茶沖泡Tips

1.一般沖泡紅茶的茶水比例爲1:30,通常泡5泡左右,第1-4泡使用95℃左右的水溫,10秒左右出湯:第5泡水溫和浸泡時間都稍微增加,沸水沖泡15秒出湯。

2.紅碎茶一般爲袋泡茶,沖泡一次即可,使用95℃左右的水溫,茶水比例爲1:50,可使用玻璃茶器沖泡。

標籤:紅茶 茶具