怎麼清理消毒碗櫃，如何清理消毒碗櫃

1、消毒櫃一般放置在離牆距離不低於30釐米、乾燥通風的地方爲宜。消毒櫃的工作原理是通過紅外發熱管通電加熱，使得櫃內溫度上升至200至300攝氏度，達到消毒的目的。如果將帶水的餐具放入消毒櫃，容易導致櫃內的電器和金屬元件受潮，可能會燒壞燈管，進而縮短消毒櫃的使用壽命。

2、需要將碗筷上面的水漬都擦拭乾淨，然後再放進去，這樣消毒的效果會更好。日常清潔時，記得將消毒櫃集水盒中的水倒出，用乾淨的溼布擦拭消毒櫃的外表面，再用乾布擦裏面，這樣才能延長消毒櫃的使用壽命。

3、消毒碗櫃的密封性較好，但是如果裏面的紅外管長期不發熱，櫃子裏的潮溼空氣就難以及時排出，照樣會滋生附着在餐具上的黴菌，危害人體健康。因此，應每週至少使用一次消毒櫃，使用時間不宜太長。消毒時不要打開櫃門，避免增加耗電量，消毒完成後，最好等待10至15分鐘再取出餐具。每次消毒完畢，都要及時關閉電源。

4、與此同時，進行餐具消毒時，要將塑料等不耐高溫的餐具放置在消毒櫃的上層，利用臭氧低溫消毒，而陶瓷、玻璃類材質的餐具應放在消毒櫃的下層，採用高溫紅外線消毒。還要經常檢查櫃門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。