怎麼保存削皮後的甘蔗

1、甘蔗削皮後冰箱保存。

2、甘蔗的水分和糖分都很高，削皮後的甘蔗在常溫下直接存放，易出現甘蔗失水過多，甘蔗變幹，口感變差，同時也容易被菌類滋生，引起變質，這種甘蔗需用刀切成小段，放置於冰箱的保鮮層中，即可存放2-3天左右。