活河蟹是否能放冰箱

1、活的螃蟹可以放進冰箱裏冷藏保存，我們需要在冷藏活螃蟹之前用繩子將它的鉗子、腳綁起來減少它的活動，降低它體力的消耗，再將它放入冰箱並蓋上溼毛巾，這樣讓螃蟹處於一個水分充足的環境中，它們就不容易死亡。

2、這種方法能保存螃蟹三天左右，我們在食用冷藏活螃蟹時，可以優先挑選那些活力比較低的食用。用手指觸碰螃蟹的眼睛，那些對觸動反應速度較慢的螃蟹就是活力比較低的。