綠色食品指什麼
綠色食品成爲大部分消費者首選,說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念,它到底指的是什麼食品呢?
綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
標誌圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象徵自然生態。我國綠色食品發展中心將綠色食品定爲A級和AA級兩個標準,A級允許限量使用限定的化學合成物質,而AA級則禁止使用。A級綠色食品的標誌與標準字體爲白色,底色爲綠色;AA級使用的綠色標誌與標準字體爲綠色,底色爲白色。
整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關係,創造自然界新的和諧。
從行業發展上看,隨着我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變,無污染、安全的綠色食品已成爲時尚,越來越受到人們的青睞。未來,綠色食品無論在國內還是國外,開發潛力都十分巨大。
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