紅酒的挑選技巧
1、挑紅酒看產地
首先我們挑紅酒的時候一定要看產地,看看是哪裏出產的,目前來說法國的紅酒是比較好喝的,畢竟可以說法國那裏的專門產紅酒的國家。
2、拿起紅酒搖晃
我們可以拿起紅酒瓶使勁的搖晃幾下,然後我們再仔細的觀看,灑中是否有一些渣質,如果有的話,證明這個酒不是很好,如果沒有沉積物或渣質說明是好酒。
3、把紅酒瓶倒放
等酒在沉靜一段時間後,把灑瓶倒過來,看看瓶內的酒有沒有掛壁的現象,如果有的話,證明不是好酒,不是釀製的酒,而是勾兌的酒。
4、觀察酒的顏色
接下來,我們可以仔細觀察紅酒的顏色,如果說紅酒的顏色越深,說明這個酒就越好,口感就越好。
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