鮮椰子能保存多久
1、青皮嫩椰子:特點是水多、皮厚、肉軟,保質期特別短,從樹上採下來,只能保存10-12天左右,而非外界所說的幾個月那麼長!
2、青皮老椰子:水相對嫩椰子少一些,可以晃動;肉厚。保質期相對長一些,從樹上採摘下來之後能保存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子:去皮後的嫩椰子,加上保鮮劑,能保存8-10天左右。但由於經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,不建議購買。這種椰子在旅遊景點比較多見。
4、去皮老椰子:不加保鮮劑,能保存20-80天。老椰子根據它老的程度分多個品種,不同品種保質期有一定差異,但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均爲20-30天左右保質期。
5、椰子王:這種椰子是經過人工去皮加工處理的,保質期在15-30天不等。有的椰子王外表看起來很好看,裏面肉確有爛的情況,這種情況屬椰子存放太久造成的原因,千萬不可以食用!
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