綠茶是酸性還是鹼性，綠茶是鹼性嗎

1、綠茶是鹼性的。

2、綠茶中含有較多的植物鹼，比如咖啡鹼、茶鹼、膽鹼等，因此，綠茶在食用時屬於化學鹼性。而從營養學角度來看，綠茶中含有大量的礦物質，在經過胃腸消化之後，最終產物屬於弱鹼性，因此，綠茶屬於鹼性茶。