土豆塊滾刀塊怎麼切

土豆滾刀塊的意思是讓土豆在切菜板上，滾着切成塊，具體操作如下：

1、把土豆洗乾淨並削皮，再放在切菜板上。

2、在土豆的任意一面從中間開始，從頭到尾切成兩半。

3、把一半土豆扣在切菜板上，然後斜着切一刀。

4、轉動一下土豆後切第二刀，切法與之前相同，每切一刀後稍微滾動一下食材，在切下一刀。

5、另一半土豆參照之前的做法，切塊的大小要差不多，切成形狀不同的滾刀塊狀。

土豆滾刀塊怎麼切就介紹到這裏了，希望對大家有所幫助。