餃子館選址需要注意的幾個問題
餃子館選址需要注意的幾個問題,一起來看看小編今天的分享吧。
開一家餃子館,首先要做好選址工作,市場調查是很有必要的,畢竟選一個好的開店地址幾乎成功了一半,在進行選址工作時,要注意以下幾個問題:
1、並不是人越多越好
很多商場人流量大,週末的時候幾乎擠不動,但這些地方卻不適合開餃子館,因爲來逛商場的人羣大多不是餃子館的目標羣體,人流量再大,無法轉換成客流量也是空的。
2、考慮店鋪租金的性價比
越好的地段,店鋪租金越高,這是肯定的,租金是開餃子館的一大成本要素,因此我們在選址的時候要着重考慮這一方面,避免在租金方面花費過多的成本,影響利潤。
3、避免過多的同行業的商業競爭
開餃子館的時候也要注意,附近儘量不要有同行,或者同行的數量要少,已寫好的地段可能已經有了一家餃子館,人家開很久了,已經有熟客了,要想吸引客源是比較難的,惡性競爭更不利於長期發展。
總之,餃子館在進行選址工作時要慎之又慎,綜合考慮多方面的因素,選擇合適的地址。
水餃店適合開在什麼地方
對於餐飲行業的創業者來說,做好選址,可以省一半的力氣,餃子店也不例外,一般來說,比較適合開水餃店的地方有:
1、繁華商業街
商業街的人口流動自然是不必多說的,商業鬧市區等地段是約會、聊天、逛街、休息的場所,當然是開店最適當的地點。只要店面的餃子質量好、服務好,閒狹時間客戶是很高興光顧的,這地方什麼類型的店都較適合,但要有自己的特色。
2、大學附近
大學生羣體對於飲食消費還是很可觀的,很多火爆的美食街都是在大學附近。在學校附近開個餃子館,符合餐館定位,可以作爲學生平常聊天,聚餐消遣的場所,還可以根據年輕羣體的喜好推出一些創意餐品。
3、人口聚集的住宅區小區附近
住宅區附近的基礎設施十分完善,水餃作爲家常食品,將店面開在那裏也是不錯的選擇。
4、人口流動較大的交通要道
這種地方的顧客羣是來往乘客,適合快餐,水餃製作過程簡單,等餐時間也不長,顧客通常會選擇進去坐坐,再點上一碗水餃。
以上是比較適合開餃子店的地方,但這也不是絕對的,現實中有開在犄角旮旯地方的餃子店生意火爆,也有選擇好地段生意卻一般的,好的地段不能代表一切,開店選址前應做好市場調查。
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