二十四節氣霜降爲什麼要吃柿子
1、霜降吃柿子,與朱元璋有關,據說他小的時候家中十分貧困,經常吃了上頓沒下頓。有一年霜降節,已經兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發黑,突然在一個小村莊裏看到一棵柿子樹,上面結滿了紅彤彤的柿子。朱元璋飽飽地吃了一頓柿子大餐,才得以活命。後來,朱元璋當了皇帝,有一年霜降領兵再次路過那個小村莊,發現那棵柿子樹還在,他將其封爲凌霜侯表示感謝。這個故事在民間流傳開來後,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
2、中國很多地區在霜降這天,都有吃柿子的習俗。俗話說:霜降吃柿子,不會流鼻涕。吃柿子不但可以禦寒保暖,而且還能滋補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
3、霜降最應景的美食當屬柿子,有句老話說霜降到,吃柿子,柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高。有諺語爲證:霜降摘柿子,立冬打軟棗,霜降不摘柿,硬柿變軟柿。
4、秋天萬物凋零,正是肺部容易受到侵犯的時節,同時秋燥也讓人們上火、冒痘痘、發脾氣,這時候,清燥火、潤胃腸成爲了食療養生的當務之急,因此,這時候吃柿子自然成爲了首選。
5、吃柿子可以清熱潤肺,還可補筋骨,同時還有祛痰鎮咳的功效,是非常適合秋天吃的水果。
6、除了順應秋季天候的功效以外,柿子中也含有大量的維生素和糖分,一個柿子能夠滿足一個人一天所需維生素C的一半。
7、霜降日,也是秋季的最後一個節氣。霜降意味着天氣漸漸變冷,開始降霜,尤其是早晚。民間還有說法認爲霜降吃丁柿,不會流鼻涕。還有些地方的民俗認爲,霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。
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