柑橘保鮮實用方法
1、民房儲藏法。也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草,使用50%硫菌靈500~1000倍液或500mg/kg抑黴唑溶液等殺菌劑浸果,做好防腐措施,將果實晾乾後堆成25-30cm高,上面蓋上草蓆。在12月到來年的1月翻檢一兩次,對於爛果或出現破損的要及時淘汰,在2月份之後,每隔10-15天翻檢一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。
2、地窖儲藏法。地窖儲藏法是比較普遍常用的儲藏方法,如果地窖是舊的,便用50%甲醛噴霧消毒,將窖底墊上細沙鋪上稻草,以“品”字形堆放3-4層果實,擺放時果實果蒂要朝上,之後將地窖口密封,每隔十天檢查一次,及時淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲藏法。將新鮮乾淨的木屑曬至九成幹後,鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑,之後在擺放一層柑橘果實,擺放時果實果蒂要朝上,再蓋上3-4cm的木屑,再擺上果實,依次擺放八層就可以了。惠農網小編在提醒一點,在擺放儲藏器時,需要放在陰涼通風而且離地面20-30cm的架子上。
4.松針儲藏。選通風、乾燥、涼爽房屋的一角打掃乾淨,撒施石灰粉消毒,將採收的果實用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘,只有放在通風地方晾曬三四天,接着在地面鋪一層6-7cm厚的松針,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。
5、包裝儲藏法。比較實用於紅橘等果型較大的品種。首先要對採收的果實進行浸洗,用250-500mg/kg多菌靈+100-200mg/kg2,4-D溶液浸洗果實20-30秒,之後用竹筐等容器裝好果實之後放在通風地方晾曬三五天,再用0.01mm厚聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝,儲藏室溫度要保持在4-20度以內,溼度在80%-85%。
6、高錳酸鉀儲藏法。將當天採收的柑橘放入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡5-6鍾,之後放在通風地方晾乾後儲藏。
7、大蒜儲藏法。將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時濾出蒜渣,再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘,將柑橘取出來晾乾後,用木箱或者紙箱等容器進行儲藏。
8、草木灰儲藏法。將用於裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最後一層蓋5cm的草木灰就可以了。
9、河沙儲藏法。現在儲藏瓦缸鋪上一層厚度爲2-3cm的乾淨細溼河沙,之後在擺放一層柑橘果實,蓋一層鋪一層依次堆放,最後一層多蓋一些沙,可以保鮮三個多月。
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