洋姑娘指什麼

1、洋姑娘茄果類稀特蔬菜，學名酸漿。

2、這是一種奇特的水果，口感清爽，龍眼大小的果實外，裹着一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精緻的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之爲“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”。這種水果原是茄果類稀特蔬菜，學名酸漿。

3、酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。