鋁箔紙能隔水蒸嗎

1、鋁箔紙可以隔水蒸。

2、錫紙即爲鋁箔紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2ｍｍ以下的一種薄片，因其熔點較高，加熱到660℃以上纔開始熔化，可以適用於普通燒烤、蒸、烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，乾淨衛生而同時又保持原有風味。