如何區別胎菊和杭白菊

1、胎菊是杭白菊中的一種，胎菊的主要功效爲能疏散風熱，護肝明目，健脾和胃，而杭白菊的功效爲消除疲勞，利咽開音，抗氧化，兩者的區別爲：胎菊爲菊花的花蕾，花瓣整齊蜷曲，呈金黃色小球，包裹花心，而杭白菊爲綻放的小菊花，又稱甘菊，花瓣均勻綻放，花心外露。

2、胎菊具有獨特的味道，味純正濃冽、色澤金黃、含有花蜜的清香。胎菊以它的稀少而頗爲珍貴。

3、現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有着各種上火的症狀：青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等，飲用胎菊可有效改善此類症狀。

4、杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，以養肝明目著稱，特別適合泡茶飲用，是整日與電腦爲伴的上班族的良友，眼睛乾澀嚴重者。

5、與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。