開心生活站甘油脂肪酸酯是反式脂肪嗎，甘油脂肪酸酯是不是反式脂肪
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1、甘油脂肪酸酯是反式脂肪嗎：不是。
2、甘油脂肪酸酯是甘油和飽和或不飽和脂肪酸結合的產物，屬於食品添加劑的一種。
3、反式脂肪酸指含有反式非共軛雙鍵結構的不飽和脂肪酸，用於增加產品穩定性，延長食物的保質期限。
4、二者實際上是兩種不同的物質。
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