怎樣保存西洋參不變質
1、蠟封密封法:首先要將西洋參用脫脂棉或者是吸水紙好好地包裹起來,然後放進鐵質的餅乾盒,瓷罐或者是木箱中,蓋上蓋子,然後在蓋口處用蠟封好。
2、酒精防黴密封法:或者也可以用一個酒精棉球瓶,在瓶蓋上扎幾個小孔,放入存儲西洋參的罐中,隨着酒精的揮發,也能夠起到很好的防黴效果。
3、茶葉稻糠密封法:主要就是將西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中,一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存,也要注意將瓶口密封好。當然也可以在容器內放入生石灰或無水氯化鈉也可,但是切記千萬不要直接接觸到西洋參。
4、冷藏法:將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中,溫度保持在5℃最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查,查看是否破損,要嚴格防止冰箱裏的溼氣會吸附在西洋參上,導致黴變、生蟲。
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