粘米粉的保質期能有多長時間
粘米粉的保質期能有多長時間,一起來看看小編今天的分享吧。
粘米粉根據廠家不同其保質期也各不相同,但大多保質期的時間都在1-2年左右。
通常不建議使用過期的粘米粉進行烹飪,因爲過期後的粘米粉,不僅營養價值和口感會有所降低,還可能會出現顏色、性狀、氣味等改變,嚴重時粘米粉中甚至會產生毒菌,包括黃麴黴、毛黴、米麴黴等。雖然經高溫處理可以減少部分有害物質,但烹飪食用後也可引起食物中毒的症狀,如頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重時甚至會危及生命。所以對於過期的粘米粉建議將其丟棄,可重新購買在保質期內的粘米粉。
拓展小知識:粘米粉怎麼保存
1、一般可以用夾子夾緊口子這樣保存的,只要做到不漏氣就行了,保存的目的一是爲了清潔,二是防潮,一般一包米粉也吃不了多久,建議買專門密封的那種瓶子保存,又衛生又防潮,也可以買個密封盒子,把米粉罐子一起放進去保存。
2、密封好後放在廚房就好,切記不要什麼工作也不做就放進冰箱,這樣會使米粉變得很潮溼。其實也不需要放進冰箱的,密封后放在廚房就可以了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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