大姜儲存的最佳溫度是多少

1、大姜適宜儲存的溫度在16-20度之間，較適宜溫度在12-15度間，最適宜溫度爲11-13度間。

2、好處：解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒。

3、適宜人羣：生薑適用於風寒感冒者；脾胃虛寒、胃寒嘔吐者；肺寒咳嗽者；魚蟹中毒者。