不用魚可以做香酥魚排嗎?

不用魚不可以做香酥魚排。

香酥魚排的主要食材就是魚，沒有魚就不算香酥魚排了。香酥魚排爲滬菜，即上海菜。是由切片面包，魚，雞蛋，紅椒，少許香菜烹調而成的滬菜佳品。有香酥鮮嫩，造型美觀的特點。受到國內外許多人士的歡迎。