五穀雜糧是什麼
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五穀一般指的是麥子、稻穀、大豆、玉米、薯類,雜糧一般指的是米和麪粉以外的糧食,所以五穀雜糧泛指糧食作物,也是糧食作物的總稱。
五穀雜糧搭配方法
煮米飯或熬粥時,可以加入糙米、玉米、小米等。
較粗硬的粗雜糧直接熬粥,像燕麥、黑米、綠豆、紅豆等。
製作饅頭、花捲、窩頭等麪食,可以在麪粉中摻入全麥粉、玉米粉等。
以上就是爲大家介紹了五穀雜糧指的是什麼,希望對大家有幫助。
標籤:五穀雜糧
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