大豆磷脂是什麼
1、大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、膽鹼或膽胺所組成的酯。能溶於油脂及非極性溶劑。大豆磷脂的組成成分複雜,主要含有卵磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%)、磷酯酰絲氨酸(約15.8%)、磷脂酸(約3.6%)及其他磷脂(約10.7%)。
2、磷脂是所有生命細胞的主要構成成分,對促進細胞組織的新陳代謝,維持細胞膜的正常結構與功能有重要的生理作用。卵磷脂能使細胞活性化,是構成人體的動力來源。
3、卵磷脂能有效提高腦機能,卵磷脂能加強大腦神經元之間信息傳遞,加快記憶,使思維能力和智商維持較高水平。
4、卵磷脂能降低血清膽固醇水平,並能溶解殘留在血管壁上的膽固醇,從而起到預防心腦血管疾病功效。
5、保護肝臟免受酒精、香菸、藥物、病毒及有毒物質的傷害,可維持正常肝功能。
6、卵磷脂與維生素E具有相輔相成作用,能增強抗氧化活性。
7、卵磷脂能分解體內多餘脂肪,有助保持理想體型。
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微博暱稱怎麼纔算是正確格式
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加油經典語錄
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