中山有哪些特產有什麼

中山的特產有：神灣菠蘿、中山特產杏仁餅、沙溪走地雞、黃圃臘味、沙溪涼茶、小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉瀨粉、茂生香蕉、九洲基脆肉龍眼等等。中山特色美食在全國乃至海外都有名，“吃在中山”是珠三角市民、港澳臺同胞以及海外僑胞的共識。

神灣菠蘿，又叫鳳梨，是廣東省中山市神灣鎮特產，神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。所產神灣菠蘿，一般每個重一斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。

中山特產杏仁餅，是一種綠豆餅，選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖醃豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。

沙溪走地雞，沙溪的三道菜之一。選用的雞均在2至3斤左右，然後用薑蓉、醬油等調料，吃食時蘸着調料吃，這種雞皮爽脆肉、入口嫩滑，雞味特濃，深受當地人和港澳地區的消費者喜愛。