豬利介紹

1、豬橫利是長在豬的腹部之中，豬橫利與豬場橫着連在一起的，豬橫利只是因爲象是一長舌，所以廣東話就叫做豬橫利。豬橫利有很好的養生功效，能夠健脾胃和助消化，有養肺潤燥以及清除肝火的作用。

2、豬橫脷是豬的脾臟，屬於免疫器官。是長在腹部之中，與腸道橫着連在一起的，象是一長舌，廣東話叫做“豬橫脷”(廣東人把嘴裏舌不叫舌，叫“脷”;做生意虧了廣東話叫“蝕”，與舌同音，爲了忌諱這個“蝕”，改稱爲“脷”;又因爲那胰像橫着的長舌，所以稱之爲“橫脷”)。廣東人最喜歡用它來煲靚湯。