怎麼清洗蝦尾才幹淨,蝦尾怎麼清洗乾淨
生活常識1.85W
1、冷凍蝦尾:冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾,買回家後直接解凍,然後用水沖洗乾淨。用牙籤挑出蝦線,並且用手擠蝦尾,把消化殘渣擠出來,然後用水沖洗即可。
2、新鮮蝦尾:新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘後,會清洗出很多泥沙雜質。然後用水沖洗後直接剪掉頭部,剪去蝦尾巴和胸鰭部分,除去蝦線,擠出蝦尾中殘留排泄,用刀劃開蝦背的殼即可。
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