養殖黃油蟹的方法和注意事項

1、幼蟹篩選：篩選附肢關節呈透明淺黃色的黃油蟹幼蟹。

2、曬塘：在幼蟹放塘前，放乾池塘水體露出底質進行暴曬3-5天，要求底質的顏色由青黑色變爲淺白色，底質表層溫度須大於25℃。

3、蟹塘蓄水及水質調控：利用大潮水對蟹塘進行自然蓄水，並通過添加EM菌進行水質調控，EM菌的添加量爲1-3kg/畝。

4、幼蟹放苗密度爲800-1000只/畝。

5、飼餵。餌料主要包括紅肉蘭蛤、田螺、帶魚及白蜆;幼蟹在100克/只以前餌料主要包括紅肉蘭蛤、田螺、小雜魚、帶魚;幼蟹到100克/只以上時，餌料主要爲新鮮的白蜆;幼蟹達到100克/只以上時，投餌量控制在每隻幼蟹1.0-1.5kg/天。

6、管理。鹽度控制在5-15度;水溫控制在15-28℃。

7、養殖期間要求至少換水一次，換水量爲100%，換水前後要保持水溫、鹽度基本穩定，換水時結合清理池底的殘兒、青蟹排泄物等污物，並用乾淨水沖洗乾淨。保持在24小時連續充氣和細水對流，日流量1—2個全景，經常監測水溫、鹽度、PH值，保持良好的水質和地質。

8、定期監測水質，密切觀察黃油蟹的活動攝食情況，及時調整餌料投喂量，發現問題及時採取措施進行處理。

9、每日定時投餌，按時排水，清除養殖池箱內殘兒及池底其他污物，確保養殖池水質清新和養殖箱內、池底清潔，溶氧充足，創造良好的養殖環境。

10、定期有規律地對養殖黃油蟹進行藥浴殺蟲，並對養殖環境、工具等清潔消毒，做好黃油蟹病害的防控。