泡麪是誰發明的

1、方便麪由安藤百福發明的。

2、安藤百福是華裔日本人，本名吳百福，出生在臺灣，有“方便麪之父”之稱。方便麪又叫快速麪、快餐面、公仔麪，是一種一杯熱水就能煮熟食用的面制食品。方便麪便宜、好吃、方便、保存時間長，深受人們的喜愛，方便麪也憑藉這些優點迅速打開了市場。