霜降的風俗食物
1、吃柿子
在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
2、吃鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此,每到霜降時節,閩臺地區的鴨子就會賣得非常火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。
3、吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林,他們習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裏身體暖和強健。
總結:
在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,可以禦寒保暖。在閩南臺灣的民間,霜降的這一天要進食補品,也就是常說的“貼秋膘”,因此吃鴨子成了閩臺地區的習俗。還有不少地方有在霜降吃牛肉的習俗,祈求在冬天裏身體暖和強健。
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