爐竈使用注意事項

1、將鍋手柄朝內擺放，避免將鍋內食物碰翻或意外灑溢出來。可能的情況下可以使用吊環將鍋吊起。

2、長柄而有蓋子的深鍋和長柄平鍋的手柄都比較容易鬆動，檢查一下，把螺絲擰緊。

3、如果你使用的是煤氣竈，確保標誌燈已打開。

4、煤氣引擎罩和換風扇都很容易被油膩沉澱阻塞，造成火災隱患。這些油膩沉澱應該定期進行清理。

5、中小學生絕對不可以去摸爐子——不管你是否正在煮東西。

6、煎炸食物時，儘量使用較靠牆邊的瓦斯爐減少油濺出來。

7、檢查烤箱絕緣層的性能，將烤箱開動，如果烤箱的門摸起來很熱，切忌觸摸。

8、烤箱與火爐使用完畢之後，一定把開關關掉。

9、電爐使用完畢之後，記得加上蓋子。

10、裝上乾燥式化學滅火器，將它放置於青少年無法碰到的安全位置，以消滅一般性的火災。

11、不要用溼布或薄布抹烤爐膛。爐竈上方牆壁只適宜懸掛不太笨重的炊具。

12、炊爐火頭不要開得太大，火舌在鍋的邊緣繚繞，徒然浪費燃料，而且鍋的把手會被燒得很燙，塑料把手甚至會被燒裂或熔掉。