大米爲什麼生蟲子處理小訣竅
大米里面生了蟲子,處理的方法很簡單,可以把大米放在太陽下曬,或者是在在大米里放花椒,也可以將大米放入冰箱冷凍,還可以用篩子將大米里的蟲子篩出來。
太陽曬:大米起了蟲子,簡單的作法是拿到陽光下散開鋪平,接受太陽曬,無論是白色蟲子,還是黑色蟲子,都會爬出來,曬一天不行就哂二天,曬時每一小時用手翻動一次,除去周邊爬出的蟲子,太陽落下之前,要把大米最好篩一下,再裝入袋子裏。
放花椒:用棉布將花椒包好,然後把花椒放在大米中,因爲花椒本身有一種獨特的味道,蟲子聞到這種味道自己就會跑,無法再在米中生存下去。
冷凍法:生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裏面,等凍了24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
過籮篩:爲了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去後,可用竹子或柳條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。然後,再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米麪中的各類蟲子。
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