如何挑選好蘋果
1、看顏色。顏色均勻、紅黃相間、且有少量“麻點”的蘋果更加好吃,外觀看起來更細膩的蘋果質量越好。果實表面較暗且有青色條紋的蘋果成熟度不高。
2、看蘋果蒂。蒂如果是淺綠色的,就是證明離摘下來的時間不會太長,也就是還新鮮的,那如果蘋果蒂是枯黃的,或者黑色的,那種很明顯,已經是採摘下來好久的,看起來新鮮,只不過是貯藏得好罷了,終究不新鮮的。
3、聞氣味。購買蘋果時可以聞聞氣味,如果有明顯的果香且不刺鼻,證明是優質蘋果,如果味道寡淡則證明味道不佳或成熟度不高。
4、摸表皮。買蘋果的時候可以稍微摸一摸蘋果的表皮,越粗糙的蘋果往往會越甜,越光滑的蘋果往往略帶酸味,沒有那麼的好吃,摸一摸能夠很輕鬆地辨別出來。
5、看紋路。要挑選有一絲絲條紋的,越多越好,看起來像“裂開”的那種條紋。
6、看麻點。挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果,那種蘋果都很甜,還有就是可用手輕輕彈下蘋果,有清脆的回聲的就證明蘋果很脆。
7、不要包裝。挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果,很容易都是不好的蘋果才包裝起來的,貴並不是因爲蘋果有多好,而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來,沒及時賣出去的話,放久了,蘋果也容易壞的。
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