白糖屬於酸性還是鹼性食物，白糖是酸性還是鹼性食物

1、白糖是酸性食物。

2、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等，都屬酸性食物。

3、營養學家認爲，魚、肉、禽、蛋、大米、麪粉、油脂、糖類等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生CO2和H2O，所以醋也是一種鹼性食物。