綠豆湯煮了放在冰箱4天還可以喝嗎
1、不能喝了,建議不要超過3天;綠豆湯是用綠豆和水爲主要食材熬成的湯,含有蛋白質、脂肪、碳水化物、粗纖維、礦物質、維生素等多種營養成分,較爲容易被細菌微生物滋生,引起變質,而冰箱的低溫有抑制細菌微生物生長繁殖的作用,將綠豆湯放進冰箱,可以有效延長保存時間。
2、但隨着保存時間的延長,還是會滋生一些有害細菌,分解綠豆湯中的營養物質,導致綠豆湯的食用價值下降,尤其是加了糖的分的綠豆湯,更容易被分解變質,因此綠豆湯最好在1-2天內喝完,不要超過3天。
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