綠豆什麼時候成熟

綠豆什麼時候成熟，一起來看看吧！

夏播綠豆一般在每年的8-9月份成熟，春播4月下旬至5月上旬，5月下旬至6月上旬，進入8月開始收摘，8月上半旬開始上市。綠豆耐溼性和耐寒性較差，怕澇，但是在花莢期是7月份到8月份，如果不能保證較充足的水份，則會影響收成。

綠豆是什麼季節收穫

綠豆在每年的秋季收穫，因爲綠豆的播種時間在春夏季節的4-6月之間，而其生長週期在三個月到四月份左右，所以在秋季的8-9月份，綠豆就會生長成熟，此時可以進行採收。

由於每株綠豆上的果莢不會同時成熟，而且成熟後的果莢會爆開，導致產量下降，所以在採收綠豆時可以採取分批的方法，每週採收一批成熟發黑的果莢，連續採收四次，就可以將綠豆全部收穫，減少浪費。

知識拓展

綠豆有什麼功效和作用

1、保溼

綠豆中特有的保溼成分和礦物質，可以給皮膚補充足夠的水分，使皮膚的水分保溼能力的得到強化，綠豆中天然的多聚糖會在肌膚的表層形成保溼膜，讓皮膚潤澤、有彈性。

2、抑菌

綠豆中含有的某些成分有抑菌的作用，綠豆衣的提取液對葡萄球菌有抑制作用，綠豆中含有的能凝固微生物的原生質，可產生抑菌的活性。

3、抗過敏

綠豆中的有效成分可以輔助治療蕁麻疹等過敏反應，起到一定的抗過敏的作用。

4、養脾胃

不注意飲食，過葷過辣，就容易使胃生熱，綠豆能起到清胃熱，滋養脾胃的功效。

5、降低膽固醇

綠豆中含有的球蛋白和多糖，可以促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加快膽汁裏膽鹽的分泌，降低小腸對膽固醇的吸收。

6、解毒

身體裏有火而生的熱毒，熱毒會導致痘瘡等的產生，綠豆對於這一症狀有緩解消除的功效，食物中毒等各種中毒情況，綠豆也會有所緩解。