全脂牛奶的營養價值
全脂牛奶的營養價值,下面一起來看看小編今天的分享吧。
1、全脂牛奶不僅含有優質蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質,還具有多種脂溶性維生素A、D、E、K,尤其是維生素A和D,還含有抗癌物質CLA。
2、全脂牛奶香氣更足,喝起來味道更好。
3、全脂牛奶的作用還包括鎮靜安神等。
拓展小知識
全脂牛奶和脫脂牛奶怎麼區別?
1、看包裝:脫脂牛奶一般會在包裝上標註有“脫脂”、“低脂”的字樣。
2、看配料表:牛奶的包裝配料表上脂肪含量在3.0%左右是全脂牛奶,1%以下是脫脂牛奶。
3、看價格:一般同品牌的牛奶中,脫脂牛奶的價格要比全脂牛奶更貴一些。
4、脫脂牛奶,是去除牛奶中的乳脂後,得出的奶,脂肪含量在0.5%以下;全脂牛奶,是未經過乳脂去除的牛奶。
5、全脂牛奶營養很高,營養價值更全面,因爲它包含了好多脂溶性維生素,並且味道也更好。
6、全脂牛奶是直接將牛乳進行巴氏殺菌製成的,其他牛奶是通過離心將脂肪微粒去除,有時候由於脫脂牛奶的質地太稀,也會加入部分脫脂奶粉來增強口感。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫到大家。
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