菜的種植方法
1、選種:一望二聞三摸選擇優良種子,是種出肥美蔬菜的第一步。首先是“望”。觀察種子色澤是否鮮豔、均勻,表面有無黴斑,否則可能是陳種。如果是袋裝,最好打開一包,觀察種子大小是否均勻,否則可能是劣種。其次是“聞”。一般來說,陳種有黴味,發過芽的種子有一絲淡淡的甜味,這兩類都不要買。最後是“摸”。抓一把種子在手中,摸上去越飽滿的種子越好。
2、培土城裏不容易找到肥沃的泥土,所以一定要自己培土。當然也可以購買配好的營養土。塘泥河沙當原料。塘泥是最適宜種菜的土壤。把塘泥挖起來曬乾,打碎使用,不但土壤肥沃,排水性好,還不易淹到作物根莖。如果你家附近找不到塘泥,也可DIY。樹葉、枯草、菜皮等都是不錯的培土原料,將這些東西堆積在泥土上腐爛發酵,就能得到含有豐富腐殖質的土壤。
3、催芽:紙巾+透明容器如果選好種子就直接在陽臺上播種,你可能迎來半數種子都發不了芽的結局。種子經過催芽處理後,能有效提高發芽率。自種族種植量不大,可採用比較簡便的紙巾催芽法:將一層浸溼的紙巾鋪在容器內,在第一層紙巾上均勻撒下種子後,再鋪上一層浸溼的紙巾,最後將容器密封。根據種子的萌芽期,3-15天后即可發芽。發芽後要儘快移植到土裏,以免傷害根系。
4、光照:春播幼苗要遮陽。很多城裏人認爲,只要陽光充足,蔬菜個頭就會長大。這又是一個誤區。“有時光照過多,反而會傷害作物。”西南大學農學與生物科技學院王季春教授介紹,重慶氣候獨特,開春後氣溫會很快上升到一個較高水平。如果此時正值作物的出苗期,必須避免陽光直曬,否則幼苗會得日灼病,輕則影響產量,重則枯死。
5、施肥:剩菜剩飯最佳,如果你用糞便之類的肥料來澆蔬菜,不一定會有好收成。不少人發現,肥越澆得多,蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段時間,充分漚熟後才能用於澆灌。
6、朝向:不同蔬菜大不同,應根據陽臺朝向選種不同的蔬菜。朝南的陽臺光照最充足,適合種植絕大多數蔬菜;朝北的陽臺幾乎沒有什麼日照,可選種一些喜陰作物;朝東和朝西的陽臺日照條件介於上述二者之間,但要注意的是朝西陽臺在夏季溫度較高,要防範作物患上日灼病。
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