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糖稀可以用來幹嘛

糖稀可以用來幹嘛

1、糖稀主要成分爲麥芽糖、葡萄糖及糊精。可用於醃泡菜、烘培、製作牛軋糖,亦用於其它工業。

2、中醫學上糖稀可用作緩中、補虛、潤肺藥,性微溫,主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等症。

3、韓國糖稀是由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖。爲淺黃色粘稠透明液體。

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