元宵節的風俗習慣和特點
一、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作爲食品,在我國由來已久。宋代民間即流行一種元宵節吃的新奇食品,這種食品最早叫“浮元子”後稱“元宵”。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡,用糯米粉包成圓形,可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮食或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
二、觀燈
漢明帝爲了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛",此後,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。
三、踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種羣衆性技藝表演,本屬中國古代百戲之一,早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:宋有蘭子者,以技幹宋元君。
四、舞獅子
舞獅子是中國優秀的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興,這一習俗起源於三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。
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