聖女果如何挑選,選購聖女果有什麼方法
1、根據品種來選擇。聖女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種,不同顏色的聖女果味道略有差別。一般來說,紅色聖女果味道略帶酸,不過也挺甜的,就是不夠脆;而黃色聖女果則沒有那麼甜,但口感稍脆一些。所以大家可以根據品種來選擇合適的那一款。
2、根據顏色來選擇。通常情況下,正常且新鮮的聖女果外表顏色比較紅亮,而且光澤度很好。不過如果是特別紅的,甚至有發黑的情況的,可以判斷這種聖女果放置的時間比較長,不再新鮮,買回來不僅不利於儲藏,而且口感也不好,不宜選購。
3、根據新鮮來選擇。聖女果大多都是紅紅的,外表看起來比較難判斷是不是都一樣的新鮮,此時不妨注意觀察聖女果的根蒂,如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話,那麼說明果實還是比較新鮮的。當然也有少部分聖女果會因爲運輸的原因而導致果蒂脫落,不過大部分還是可以採用這樣的方法辨別新鮮度的。
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