驚蟄節氣時5種水果要多吃
驚蟄適合吃什麼水果 驚蟄節氣時5種水果要多吃
梨
驚蟄前後,人們易咽乾冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”
另外,春天來了氣候比較乾燥,很容易口乾舌燥、外感咳嗽。
而梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。
草莓
草莓營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽爲是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等。
草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因爲含鐵,貧血的朋友也可以常吃。
對於脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。
石榴
石榴是個“營養庫”。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,種子中含鐵量更是勝於其它水果。
獼猴桃綠色果肉中營養豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質,但並不是人人皆宜。有些人對獼猴桃會過敏,表現爲舌頭髮麻、喉嚨發癢,還可能發展爲口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現了水腫,嚴重時可致人死亡。
菠蘿可以幫助消化。菠蘿富含菠蘿蛋白酶,能分解蛋白質,有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質消化,減少人體對脂肪的吸收。因此,雨水節氣飯後吃菠蘿更加適合。
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